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今日靓汤 牛蒡瘦肉汤天天饮食

时间:2018-06-12 来源:湘粤情菜谱
 

  牛蒡既是中药,也是蔬菜之一,其肉质细嫩香脆,炒食、煮食、凉拌、蒸煮均可。广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,中医认为牛蒡有疏风散热、解毒利咽等功效。不少市民知道牛蒡可用于缓台州癫痫病应该如何治疗解风热、咽喉肿痛等症状,其防治心脑血管疾病的功能却鲜为人知。日本学者认为,牛蒡可消除和中和有害人体健康的“活性氧”,而“活性氧”不仅是致癌的因素,也是导致动脉硬化和老化的原因之一,因此适量常服牛蒡还可防中风和高血压。茂名有治颠痫病的吗>

  推荐食法:牛蒡瘦肉汤

  材料:牛蒡250克,瘦肉200克,香菜少许,调料适量。

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  烹制:将牛蒡切片,泡入醋水中防止变色;瘦肉切片。起锅煮沸水,放入瘦肉与牛蒡,煮开后改用中小火煮20分钟左右,撒入香菜,加盐、胡椒等调味即可。

最好的癫痫医院t size="2">  食法:每周1次,常服有益。

  作用:此汤可在感冒初起时饮用,也可作为日常防心脑血管疾病的药膳。

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