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霸王狮子头大口吃肉的做法霸王狮子头大口吃肉怎么做

时间:2018-06-30 来源:湘粤情菜谱
 


   材料:

  肉糜,葱,姜末,老抽,糖,盐,鸡精,料,干淀粉,,糖

  做法:

  1、鸡蛋打入干淀粉里按顺时针权威的儿童癫痫病专科医院方向搅成全蛋糊,肉糜里加少许料酒和姜末;

  2、将蛋糊倒进肉糜里,放适量盐和酱油,顺时针方向搅拌;

  3、把肉泥整成丸子,下油锅炸至外皮变硬后捞出;

  4、锅里放水,加老抽,糖,葱姜,盐,鸡精,成都癫痫病治疗医院放入丸子红烧约1小时,略勾芡收汁后装盘,用现成的豆苗垫底。

 

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