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寿司的制作方法 手把手教你做美味寿司 -

时间:2018-07-05 来源:湘粤情菜谱
 

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:寿司的制作方法 手把手教你做美味寿司

  寿司是我们常吃的一种美食,口味独特,营养丰富原文www.xbxysw.com。那么大家知道寿司的制作方法有哪些吗?寿司怎么做出来的呢?今天小编就带领大家去了解一下关于寿司怎么做方面的知识,让大家以后也可以自己动手做寿司。

  很多人喜欢吃寿司,就选择在家里做,但是没有方法,做出来的不好吃。下面小编就为大家带来几种做美味寿司的方法吧。

  做法一

  主料

  米饭1大碗、火腿肠2根、黄瓜1根、白醋3茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。

   做法

  1、先制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀。

  2、然后将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀。

  3、备好其它的材料,火腿肠和黄瓜切条。

  4、将紫菜放在寿司帘上面。

  5、然后将米饭平铺在紫菜上面。

  6、然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱,然后用勺子把酱抹平。

  7、然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松。

  8、再在上面铺上黄瓜和火腿肠。

  9、然后由下往上卷起来,用刀切成小段就可以了。

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  1、米饭最好选择那种带粘性的大米原文www.xbxysw.com

  2、米饭平铺在紫菜上面,注意首尾留一点空,不要铺太满了,不然卷的时候会挤出来。

  做法二

  主料

  米饭150g、泡菜100g、黄瓜1根、海苔1张、寿司醋适量。

  做法

  1、准备好食材。

  2、米饭加入寿司醋拌匀。

  3、黄瓜切小段,用刀子将黄瓜皮整圈去掉。

  4、海苔铺到卷帘上。

  5、均匀的铺上一层米饭,一边放上黄瓜条。

  6、用寿司帘握住卷紧。

  7、将刀抹少许水把寿司切小段。

  8、把黄瓜皮切出叶子形状。

  9、把萝卜边卷边往外翻卷成玫瑰和叶子放在寿司上即可。

  做法三

  主料

  剩米饭200g、鸡蛋2个、芝麻油适量、盐适量、三文鱼松适量、海苔适量、黑芝麻适量、白醋适量、糖适量。

  做法

  1、准备食材。承德青少年羊癫疯治疗p>

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  2、鸡蛋打散www.xbxysw.com

  3、入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。

  4、剩米饭微波炉里高火两分钟,趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。

  5、再加入适量芝麻油拌匀。

  6、将拌好的米饭放入寿司模具中。

  7、轻压一下。

  8、然后扣出。

  9、包上一片海苔。

  10、选一个喜欢的模具图案,用力压出饭团的蛋皮。

  11、将蛋皮包在寿司饭团外面。

  12、装盘食用即可。

  小贴士

  1、米饭中的白醋、糖、盐可根据自已的口味决定用量。

  2、没有三文鱼松,用其他肉松代替也可。

  3、三文鱼松本身有一定的咸味,所以,其它调味料要注意增减。

  做法四

  主料

  米饭100g、胡萝卜1根、小黄瓜1根、素肉松1根、海苔1张、白醋适量、白糖适量、蛋皮适量、蜜豆枣适量小 百 姓 养 生 网

克拉玛依癫痫病医院t">  做法

  1、素肉松,蜜豆枣。

  2、鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜。

  3、小黄瓜切成长条、(切成长条状容易帮助寿司定型) 。

  4、鸡蛋加盐,入油锅内煎成蛋皮,再切成细丝、胡萝卜切成细丝。

  5、煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀、(这个醋和糖的量随个人喜好加,我都是乱加的) 。

  6、寿司海苔铺在寿司帘上。

  7、将拌好的寿司饭平铺在海苔上。

  8、放上所有馅料。

  9、可以两边都放上胡萝卜丝。

  10、一边卷一边压紧。

  11、卷好的寿司卷(如果是带出去做早餐就不需要切了)。

  12、切成一小段、

  小贴士

  1、搅拌寿司饭时,饭勺千万不可以垂直搅拌,否则会造成米饭过度松散。

  2、未用完的寿司醋放置阴凉处保存,留待下次使用。

  3、使用中的饭团或寿司醋饭记得要用干净的湿布(纱布或毛巾)覆盖,这样可以保持饭的温度与湿度,避免饭粒变干而无法捏制饭团或寿司欢迎xbxysw.com

  4、包好的寿司也不要让其长时间暴露在空气中。

  做法五

  癫痫病发作的很频繁,请问应该要怎么治疗呢?g>主料

  鲜虾300g、金枪鱼罐头300g、米饭300g、海苔50g、油适量、盐适量。

  做法

  1、准备好所需要的食材。

  2、取适量金枪鱼肉放入碗中,加入蛋黄酱。

  3、搅拌成细碎的金枪鱼肉糜。

  4、把鲜虾洗净去头去虾线,穿到签子上。

  5、锅中放入适量冷水,水开后把虾放入其中,煮变色后捞出晾凉备用。

  6、戴上一次性手套或保鲜膜操作,米饭中加入少许白醋,混合均匀,并取适量米饭放在手掌上。

  7、在米饭中央放入适量蛋黄酱金枪鱼肉糜。

  8、团成球形。

  9、逐渐封口,做成想要的形状。

  10、取一片海苔,包裹在饭团外面。

  11、煮好的虾去壳,保留尾部。从腹部一分为二切开,背部不要切断,平铺在盘中小_百_姓_养_生_网

  12、取一只虾放在做好的海苔饭团上即可。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于寿司的制作方法文章的全部内容,现在大家对我上面介绍的几种方法了解的怎么样了呢?嘿嘿,是不是想尝试一下啊,那就赶快行动吧,做出美味寿司给家人尝尝。

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