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【石锅拌饭怎么做好吃】石锅拌饭的做法步骤

时间:2018-11-09 来源:湘粤情菜谱
 

1.把胡萝卜去皮切成5cm长的细丝。

2.香菇洗净后也切成细丝。

3.豆芽切成与胡萝卜同等长短的段。

4.香菜切成与胡萝卜同等长短的段。

5.白玉菇连云港有治疗癫痫病的医院吗切成与胡萝卜同等长短的段。

6.猪肉切成肉末备用。

7.炒锅内倒入少量油,大火加热,待油7成熟的时候下胡萝卜丝和香菇丝翻炒,加2g盐,煸炒熟后出锅。

8.将胡萝卜和香菇盛出备用。

9.锅内放清水。南宁治癫痫公立医院p>

10.水开后放入豆芽和白玉菇烫断生。

11.然后在炒锅中放入少量油,翻炒几下,出锅前调入少量盐。

12.锅内重新倒入少许油,待油五成熟时,倒入猪肉末,翻炒至变色时,加入1g盐、2g糖。

13.撒入黑胡椒西安治癫痫病好的医院粉,翻炒均匀后出锅。

14.在石锅内壁上均匀地涂上香油。

15.铺好熟米饭。

16.把煸炒好的蔬菜和肉末码在饭上面。

17.用平底锅煎1个鸡蛋,单面熟即可,然后撒上胡椒粉,把鸡蛋码在最上面,用小火慢慢治儿童癫痫好的医院加热石锅,加热后当香油兹兹作响时端下即可。

18.最后把鸡蛋捣碎,配上韩国辣椒酱,就可以吃啦。

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