当前位置: 首页 > 草鱼怎么做好吃 > >正文

好吃的芝麻牛奶吐司(ACA面包机)特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:湘粤情菜谱
 

面包桶安装搅拌棒。倒入面粉、盐、酵母、糖、鸡蛋。(注意酵母和盐各自放在角落,不要互相接触)

倒入牛奶,开起【和面】程序。

十来分钟后,揪一小块面团,拉伸看能否形成易破的膜。如不行,就再等5分钟。

面团可以成膜后,将黄油切成小块按入面团中,继续搅拌。(此时面团会非常粘,哪儿治癫痫比较好如果已经是很光滑不黏手,那很有可能是水少,以后不会长大个儿哦)

【和面】程序结束后,检查面团成膜情况。揪一小块面团,拉伸看能否形成薄、透、韧的膜。

没有达标,就重新开启【和面】程序。此时应注意观察,能形成薄、透、韧的膜后,倒入2勺黑芝麻,继续搅拌1-2分钟,就可以关闭程序了。(过长时间的搅拌会患有癫痫病3年了,请问该如何治疗癫痫呢?拉断面筋,影响口感)

如果材料配比合适,和好面团大约45分钟内搞定。

开启面包机的【发酵】模式,我的ACA比较低端,没有这个模式,但是可以用【酸奶】模式,也是长时间低温,效果是一样一样的。我会在内筒上盖一块湿布或者湿的厨房纸,防止面团过干。

等待面团发酵至两倍大。这时的面团间歇性癫痫发作前有什么征兆里充满的气泡,取出来放到撒有薄面的案板上。给面团排气,塑型。此时面团基本又回复了原来的大小。

拆除面包桶内的搅拌棒,将塑型好的面团放入,开始【发酵】或【酸奶】模式,在内筒上盖一块湿布或者湿的厨房纸。等待面团发酵至两倍大。(大约在1.5-2小时)

发酵完成后(750g的面包能发到和内桶差不多高)专治儿童癫痫病的权威医院,除掉盖在桶上的湿布或厨房纸。开启【烘烤】程序,ACA的低端机无法选烧色和重量,烤出来外皮会稍微深些。高端的面包机可以自行选择喜欢的烧色。

【烘烤】程序走完后,一定要立即取出,不然即使断电了,内桶的高温还会使面包在烘烤状态。

一定要等面包凉了再吃!!!不然胃和肚子会难受的。

推荐阅读

热门阅读