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营养家常菜 胡萝卜丝炒蛋

时间:2019-01-14 来源:湘粤情菜谱
 

广州的天气时冷时热,小朋友最容易发烧,这可让好妈妈们急坏了。鸡蛋和胡萝卜有益于增强身体抵抗力,是小朋友们的好伙伴。如何减弱胡萝卜的腥味,让胡萝卜的甜味充分发挥出来?嘉宝妈妈有她的独门小秘方:将胡萝卜炒熟炒软后,加些许水焖煮一会儿,胡萝卜自然会变甜。好妈妈们,赶紧也来试试吧!

烹制材料

成都癫痫病最好的医院;text-align:left;">主料:鸡蛋(3个)、 胡萝卜(2根)

调料: 盐、刀嘜纯正花生油、酱油 、鸡粉、水

需要有一把薄一点锋利一点的菜刀用于切胡萝卜丝。

烹制方法

湖北癫痫专业医院t:2em;text-align:left;">1 ,让小朋友帮忙,把胡萝卜切丝备用。

2 ,取三个鸡蛋,将蛋液打散,加少许盐调味。

3 ,烧热油锅,放入胡萝卜丝,加适量的水,翻炒至软,加入鸡粉、盐调味。

4, 待胡萝卜丝松软时,加入鸡蛋液轻轻翻炒,以免粘锅。

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5 ,加入酱油调色后,即可装碟上桌。

(责任编辑:杨绮琴 )

文章关键词:

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