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不得不抗拒的 “柚”惑

时间:2019-01-14 来源:湘粤情菜谱
 

       1.柚子能令很多药物的血药浓度迅速升高,不宜与药物同吃;

  2.柚子含有的素C、钙和果胶,有助于预防胃肠道疾病和;

  3.柚子热量低,营养丰富,特别适合中老年人。

中秋佳节,老王的女儿从广东回山东老家看望父亲,带回好多柚子。老王第一次见到柚子,很是新奇。他又动刀又动手,费了好大的劲才掰开,一尝,哟,甜丝丝的还挺好吃。老王一瓣接一瓣吃了大半个,逢人就夸女儿有眼光,会挑水果。

  第二天,老王吃完药后又吃了几瓣柚子,半小时后便觉得、,还出现心跳加速、倦怠等症状。家人马上把老王送到医院,一量血压,比平时明显降低,大家都吓坏了。老王患高血压和高脂血症多年,一直服用苯那普利和等药物治疗,之前控制得还不错,怎么说倒就倒呢?一家人围着主诊医生问个不停,医生听了发病经治癫痫病哪里治疗好过后,告诉他们,老王的病可能是吃药的同时又吃了柚子而引起的。

    营养师点评:老王这次病情突然变化,从种种迹象来看,的确和他吃了柚子有关。

  原来,柚子会抑制人体肠道分泌肝药酶(CYP3A4)。可千万别小看这种酶,因为大部分药物都靠这种酶代谢,缺少了它,药物的血药浓度会成倍增大,对人体的危险性就不言而喻了。在服药期间食用柚子,不仅会影响药物的正常代谢,导致药物“失灵”,它带来的血药浓度增高,还会影响肝脏的解毒功能,使肝肺受损;同时,还可能引起其他不良反应,甚至。

  正在服用抗药者吃柚子时,可能会出现头晕、及,严重时还会猝死。柚子汁是把“双刃剑”,它和一些降胆固醇药一起服用,既能增强药物降胆固醇的作用,又会引起肌肉萎缩;与降血压药物同用,则会导致低血压和肌肉萎缩。有临床观察发现,用一杯柚子汁吞服一片辛伐他汀,相当于用一杯水吞服了1哪家治癫痫病比较好2~15片辛伐他汀,这样的剂量无疑会对人体造成巨大伤害,甚至危及生命。

  因此,服药期间,应尽量避免吃柚子和喝柚子汁;老年人尤要慎重。

  其实,柚子是个宝,有着丰富的营养价值,只要吃对了,绝对是有益于人体健康的美味佳品。金秋时节,正是柚子上市的时候,金灿灿的颜色,沁人心脾的阵阵芳香,还有那酸甜适口的味道,无不博得人们的青睐。

  《本草纲目》中记载,柚子“去肠胃中恶气,解酒毒、治饮酒人口气、不思食口淡,化痰止咳”;中医认为,柚肉甘酸,性寒,具有理气化痰、润肺清肠及补血等功效;现代医学发现,柚子有预防脑血栓形成、抗癌、减肥等功效,还可以促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。其活性成分柚皮苷,可降低血液的黏滞度,减少血小板凝聚,减少血栓形成。有研究表明:富含维生素C和钙的柚子,还有助于防止肠癌和胃癌的发生。

  经常食用柚子还可以防止心脏病杭州治癫痫病医院。柚子所含的果胶可干扰和减少小肠对脂类物质的吸收,降低低密度脂蛋白胆固醇,减轻动脉血管壁的损伤,降低血脂,能有效减少心脏病等心脑血管疾病的发生。老年人如果患有脑血管疾病,常吃些柚子有助于预防脑卒中的发生。

  柚子与其他水果相比,热量低、营养丰富,特别适合中老年人食用。柚子果肉中含有一种类似胰岛素的物质,可降低血糖,糖尿病病人常吃柚子,还有辅助治疗的作用。(点评者:梁盛林)(编辑:吴葭葭)

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(责任编辑:吴任飞 )

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