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海参枸杞烩鸽蛋做法

时间:2019-01-14 来源:湘粤情菜谱
 

用料:海参适量,鸽子蛋适量,枸杞适量,鸡高汤适量,水淀粉适量,葱姜适量,盐少许,料酒适量,味极鲜适量,胡椒粉适量

做法:

1、准备材料;

2、鸽蛋蒸熟后剥壳备用;

3、将鸽蛋沾满干淀粉;

4、入锅内炸黄;

张家口市癫痫病专科医院哪家好;text-align:left;">5、沥油备用;

6、锅内放少许油,将葱姜煸香;

7、倒入鸡高汤,烧开,将葱姜取出;

8、发好的海参将肠壁搓洗干净,用肉汤汆烫后取出,把海参放到鸡高汤中,加少许料酒、味极鲜、胡椒粉,小火煮约40分钟;

9、放入枸杞和鸽蛋煨10分钟;

10、取米饭,将海参鸽蛋围其周围,放上焯水的西兰花,将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上新疆最好的癫痫病医院在哪里即可;

海参枸杞烩鸽蛋做法小贴士

鸽子蛋介绍:

鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。

鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童。是老年人、儿童、体虚、者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于食用,但是食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

重庆哪家医院治疗癫痫病最好ent:2em;text-align:left;">营养价值:鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。

适用人群:

1、老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用

2、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

(责任编辑:苏雅婷 )

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素海参250公克,泡发香菇8朵,青江菜100公克,姜末10公克,牛头牌素沙茶酱1大匙,素高汤100㏄,素蚝油1小匙,胡椒粉1/4小匙,太……

原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、胡椒粉

锅中倒入3大匙植物油烧热,放入香菇、玉米笋及荷兰豆拌炒,加入海参及盐、醋、香油、胡椒粉炒匀,再加入高汤煮滚,最后用水淀粉勾芡即可。

水发海参适量;蟹味菇适量;西兰花适量;红椒适量;盐适量;料酒适量;糖适量;生抽适量;鸡精适量;葱适量;姜适量;水淀粉适量;

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