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虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃

时间:2019-01-14 来源:湘粤情菜谱
 

虾是很常见的还海产品,并且种类繁多。但是在吃虾时最苦恼的莫过于剥虾皮了,有什么简单的方法可以快速剥虾皮呢?今天,不仅要为大家总结虾的营养价值,还有剥虾的小窍门哦。

虾的营养价值

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的含量较高,同时含有丰富的治疗癫痫病的医院哪家比较好呢能降低人体血清胆固醇的,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和素A等成分。

快速剥削皮的小窍门

剥生虾:首先准备一盘鲜活的大虾。将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的冰渣。首先用手将虾头拧掉。接下来,去掉前面的两节虾壳。然后,一手抓住虾身,一手抓住虾尾,轻轻一撤。

小龙虾:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开。拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉。一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳。沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

癫痫病人的诱因; TEXT-INDENT: 2em">皮皮虾:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。

还需要注意的是虾不能和什么食物一起吃。

虾不能什么一起吃

虾与南瓜。同食会引起,可以用黑豆、甘草解毒。

虾与果汁。同食会。

虾与维生素c。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛治疗癫痫病患者要了解些什么难忍,同食会可致。毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

虾皮与黄豆。同食会消化不良。

虾皮与红枣。同食会。

虾与猪肉,鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

虾与番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。

以上就是关于吃虾的方法和禁忌介绍,希望对你有所帮助。

(责任编辑:林银珍 )

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