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儿童食谱:羊肉炒空心菜

时间:2019-01-14 来源:湘粤情菜谱
 

羊肉炒空心菜

◆材料◆羊肉100克、空心菜75克。

◆调料◆蒜、姜、植物油、料酒、淀粉、盐、沙茶酱、蚝油、白糖、香油各适量额叶癫痫病

做法:

[1]羊肉洗净,切片,加入料酒、淀粉、盐拌匀,稍腌渍后过温油备用。

[2]空心菜洗净,切段;蒜去沈阳癫痫病哪里好皮,洗净,拍碎;姜洗净,切丝。

[3]油锅烧热,将蒜末、姜丝、空心菜段炒匀,加入盐、沙茶酱、蚝油、白糖及羊肉片,大火炒熟,滴入香油即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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空心菜的做法尽管有很多种,但是炝炒空心菜却是一种最为典型的做法了。这种做法可以将空心菜的味道淋漓展现出来。那么,现在就让我们一起学习一下……

功效:空心菜中含有大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。南京哪家治疗癫痫好p>

将空心菜摘洗干净,沥干水分。炒锅置旺火上,加花生油烧至七成热时,煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。

将空心菜、培根放在大碗里加醋和姜末以及香油、生抽拌匀即可。

空心菜是夏季经常吃到的蔬菜,也是典型的绿色蔬菜的一种。空心菜具有清热解毒、健康美容、预防口臭的作用,是很多朋友都喜欢吃的一种蔬菜。常见的……

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