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黄瓜拌肉丝的做法_凉菜菜谱_

时间:2019-05-18 来源:湘粤情菜谱
 

黄瓜拌肉丝主料:嫩黄瓜200克。

配料:瘦猪肉100克。

调料:姜末5克,酱油10克,麻油5克,精盐3克。

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(1)将瘦猪肉冲洗干净,放在开水锅中煮熟即捞出,先切成薄片再切成3厘米长的细丝,撒上l/3的精盐拌匀待用。

(2)黄瓜刷洗干净,用凉开水冲洗一下,抹干水分,先斜切成薄片,再切成细丝,放于盘中,撒上余下的精长春哪家医院治癫痫治得好盐拌匀。

(3)把肉丝均匀地撒在黄瓜丝上,再撒上姜末,淋上酱油、麻油,食用时拌匀即可。

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黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,沈阳市癫痫中西医结合医院有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

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黄瓜鱼的营养价值

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