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椒盐�鱼条_椒盐�鱼条的做法午餐菜谱

时间:2019-05-18 来源:湘粤情菜谱
 

椒盐�鱼条

主料:净�鱼肉400克。

配料:鸡蛋1个,熟芝麻5克。

调料:葱末、姜末各10克,花椒盐1小碟,南酒、花椒、精盐、味精、淀粉、花生油各适量。

癫痫病有治吗ong>椒盐�鱼条的做法

将鱼肉截5厘米长的段,片1厘米厚的片,再切1厘米粗细的条,置净碗中,加入葱末、姜末、南酒、精盐、味精、蛋清抓匀,腌制片刻。锅内放花生油烧至五成热,逐条下入鱼条,炸至金黄色捞出,趁热撒上熟芝麻,带椒盐上桌佐餐。

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