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什么人不能吃花生?

时间:2019-05-23 来源:湘粤情菜谱
 


花生的营养价值很高、口感香脆,但并不是所有人都适合吃花生。什么人不能吃花生?随小编一起来了解下吧!

痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清癫痫病治疗疗法淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三癫痫病能治疗医院汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能癫痫怎么治好量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

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