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经常吃面条好不好 吃面也要看季节和体质_健康营养

时间:2019-06-06 来源:湘粤情菜谱
 

  面条可以说是北方的人吃的比较多的,不但能管饱,还有,但是你知道吗,面不是所有时间,所有人都能吃的哦。这些面吃的时候可要相当的注意哦。  

  我国各地的面条各具特色,热衷吃面的人也安徽哪家治疗癫痫医院效果好不一定清楚各种面条及其营养价值的异同。专家指出,是你这个地方的面,你天天吃,也不一定吃得对,还得看季节和来吃,方能美味与健康兼得。

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  炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成,可以说是几种风味面中最合理的。传统的北京炸酱面以黄酱为主料,肥瘦肉丁为配料。

  中国农业大学食品科学学贵阳哪家癫痫病医院好院副教授范志红说,黄酱含较多蛋白质和维生素B12,猪肉含较多维生素B1,但缺点在于黄酱太咸,猪肉脂肪含量过高。

  范志红建议当地人去面馆吃面,要店主少配黄酱,适当配点甜面酱、沙酱,少盐且味专治女性癫痫病的权威医院美;自己在家做炸酱面时,把肥瘦肉丁换成瘦猪肉丁或丁,用不粘锅炸酱,可减少脂肪。

  炸酱面配以青豆、黄瓜丝、萝卜丝、笋丝、焯豆芽、香菇丝、豆腐丝等菜码,营养丰富。

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