更多精彩
当前位置: 首页 > 芹菜炒肉丝的家常做法 > >正文

骨感的鱼汤的做法_怎么做骨感的鱼汤_如何做骨感的鱼汤

时间:2019-06-20 来源:湘粤情菜谱
 

  怎么做骨感的好吃?学做骨感的鱼汤需要哪些食材?家常美食网为您提供骨感的鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味骨感的鱼汤!

  在的肉质里,含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。它能提供人类生长、维持生命所需的营养成分。长期食鳗,对于强健体魄、增进活力以及滋补养颜上极有帮助,特别是孕妇与婴幼儿。与其他动物性食品比较,鳗鱼的维生素A、维生素E河南看癫痫专科医院及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等,均有较高的含量。值得一提的是含丰富的抗氧化营养素,如维生素A,每100公克鳗鱼含将近2500国际单位(IU),达国人成年人维生素A每日营养素建议摄取量的50%,其他如矿物质钙,每100公克鳗鱼约含100毫克。科学研究表明,鳗鱼是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的鱼类之一,不仅可以降低血脂,抗动脉硬化,抗血栓,还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进儿童及青少年大脑武汉治疗癫痫病要去哪家医院发育,增强记忆力,也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。医学专家还发现,鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分,是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鳗鱼中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高,可防衰老和动脉硬化,从而具有护肤美容功效,是女士们的天然高效美容佳肴。

  大鱼(我只买了其中一小段)

  一、将鳗鱼去中间大骨

  二、将鳗鱼顺头至尾方向北京市和平里医院癫痫科怎么样切片。(可惜汤是晚上煮的,厨房光线微弱,无法用卡片机子拍照。)芹菜切粒。枸杞用流水冲洗。姜切细丝

  三、锅中放适量冷水煮开

  四、姜丝在大火中滚出味

  五、放入切好的中间大块滚3分钟,再依次将,枸杞放入,大火滚至鱼汤变白色

  六、放盐后烧开在关火。撒下芹菜粒,滴少许油即可

  1.姜丝高温煮过会很去腥。

幼儿癫痫病能治好吗

  2.切鳗鱼一定要切段或剪断鱼骨,否则鳗鱼骨太多,吃起来麻烦。这点可以选择较大的鱼,而避免鱼刺太多。

  3.一定要把水煮开后,鱼才放进去,否则鱼汤不会变白。

  4.下锅后注意用勺子,不断推动锅里的汤和鱼,以免鱼片受热不均。

  5.见鱼汤变白,即可关火,否则鱼片会太老。

推荐阅读

热门阅读