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意大利脆饼做法图片_意大利脆饼图片_中考饮食几种经典意大利面的菜谱

时间:2019-07-13 来源:湘粤情菜谱
 

最好吃的意大利菜吃法:它是意大利Lasagna等菜肴的传统原料,也是Pizza的重要角色,用来拌沙拉也很好。

将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精),其中大杏仁需要事先稍切碎
加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,成为面团(开始的时候面团会很粘手)。把面团放在案板上,制作成一整条的长条状。放入烤盘,表面刷一层鸡蛋液,入烤箱烤焙。中层,160度,烤约40分钟左右,到表面微金黄色即可
烤好以后的长面团取出来,稍微冷治癫痫癫比较好的医院却以后,切成1CM厚的薄片
把薄片排列在烤盘上,用135度,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分

1、BISCOTTI需要经过两次烤制,第一次是为了定型,第二次是为了烤干饼干中的水分。
2、第一次烤焙完成的面团,需要稍微冷却后才能切片,否则切的时候会散。
3、把材料揉和成面团的初期,面团会非常的粘手。这个时候可以借由工具(如用擀面杖的一头)来稍微搅拌,直到面团刚好不黏手即可。不可过度揉搓面团。
4长沙癫痫病治疗贵吗、BISCOTTI是一种非常硬的饼干,适合蘸甜酒或者浓咖啡食用。

喜欢吃新奇菜式的人,不妨试试香椿米粉或是香椿培根意大利面。其实,香椿不仅吃法多样,还有多种营养及药用价值。香椿的维生素C、维生素E、钙、蛋白质等含量都在蔬菜中名列前茅,经常食用香椿,还可升发阳气,增强人体免疫力。值得注意的是,香椿芽需在沸水里焯一下,以便除去亚硝酸盐。晚餐常开伙,也是省钱的良方,而且从营养观点看,晚餐本该吃得更简单、清淡,自己做更好。家里也可常备些各式拌酱,如中式甜面酱,可以下点面条或蒸个蛋,或是意大利肉酱,也可以拌面。

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