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肉末八代杂粮包

时间:2019-08-09 来源:湘粤情菜谱
 

  

  导读:健康营养的杂粮做成了装馅儿的小窝窝头,里面填满肉末和八代做成的馅料,咸鲜可口,爽辣下饭。

  今天我选择了用市面上比较常见的海鲜:八带这种食材,搭配猪五花肉粒,调配青红尖椒粒,加入起香剂香葱和香菜,经过老干妈豆豉和黄豆酱的调和,使得这道菜品口味特别醇香鲜辣,特别的下饭。

  美食食材;

  1、主料:八带400克,猪五花肉粒200克成都那家医院看癫痫好>

  2、配料:青红尖椒粒80克,香葱60克,香菜末20克

  3、调料:老干妈香辣豆豉30克,黄豆酱30克,盐适量,花生油适量,

  美食制作:

  1、首先先把八带清洗干净,洗净八带吸盘里的泥沙,切成小粒,入开水锅飞水烫一下,捞出过凉;

  2、猪五花肉切成粒,青红尖椒切成粒,香葱和香菜切末;

  3、炒锅烧热加人花生油,放林芝癫痫的专科医院入五花肉粒进行煸炒至五花肉粒油份析出干香,将多余的油用勺子舀出来;

  4、将香葱末放入锅中煸炒至香,加入老干妈酱和黄豆酱进行煸炒出香气;

  5、再将八带粒加入其中进行翻炒,加入青红尖椒粒和香菜末,加入盐调好口味进行翻炒均匀即可出锅装盘;

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  6、最后将蒸好的杂粮包粒填满炒的肉末八带粒即可食用。

 

 

  小贴士:

  1、八带的吸盘里面会有部分泥沙,所以需要在切之前用双手把它清洗干净,小窍门就是加一点盐放在八带腿上进行揉搓十几下,再用清水冲洗既可以了,这样八带吸盘里泥沙就全部洗掉了。

  2、为了出品色泽好一些,八带需要提前飞水,这样会把八带的一些粘液洗掉,炒的时候就会好看很多。

  3、猪五花肉末里面有很多油分,需要煸炒干香后把多余的油份舀出来,否癫痫专业治疗的医院则这道菜的油就会超标。 干香鲜辣的肉末八带配合刚出锅的杂粮包,既开胃又过瘾,吃掉一个还想再吃一个,一口气吃掉了八个。此时如果用一个字表达心情就是:好!两个字:好吃!三个字那就是:太好吃!

 

 

 

 

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