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苹果鲩鱼汤

时间:2019-08-10 来源:湘粤情菜谱
 

  材料:苹果2只、鲩鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、姜5片

  调料:油3汤匙,料酒1汤匙,盐1/2汤匙,鸡粉1/3汤匙,白胡椒粉1广西癫痫病手术治疗/8汤匙

  烹制方法(三人份):

  1、苹果去皮和核,洗净切大块,放入淡盐水中浸泡待用。

  2、鲩鱼杭州癫痫病的治疗医院哪里去鳞和内脏洗净,斩成 大块;瘦肉洗净,切成滚刀块;红枣洗净去核,姜去皮切片。

  3、烧热锅内3汤匙油,爆香姜片后,放入鲩鱼块以小火煎至两面稍黄,宁夏市癫痫病倒入1汤匙料酒,加入瘦肉、红枣和适量清水,以中火炖煮15分钟至汤色变白,呈浓稠状。

  4、放入苹果块搅匀再炖煮20分钟,加入1/2汤匙盐、1/3治疗癫痫要花多少钱汤匙鸡粉和1/8汤匙白胡椒粉调味即可。

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