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水炒鸡蛋的做法_怎么做水炒鸡蛋

时间:2019-10-05 来源:湘粤情菜谱
 

2 鸡蛋打入碗内

3 葱花放入鸡蛋内

4 放入少许料酒,可起到去腥的作用

5 用筷子将鸡蛋打散

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6 锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1

7 放入洗好的虾皮

8 再放入少许盐,调味;盐不宜放多,因虾皮有咸味

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9 大火将水烧开,改为中小火

10 蛋液倒入烧开的水内

11 这时不要翻动,待蛋液慢慢定型

12 会见蛋癫痫病哪家医院好液慢慢膨胀起来,下面的蛋液已定型

13 用铲子从锅边慢慢推动,推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋

14 将鸡蛋搅拌至均匀的块状,不停的翻炒诊断癫痫病需要做脑电图吗>

15 鸡蛋里面的汤汁收干时,即可出锅

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