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自制咸鸭蛋的做法_怎么做自制咸鸭蛋

时间:2019-10-05 来源:湘粤情菜谱
 

    在物资匮乏的年代,咸鸭蛋是舌尖的盛宴,但是现在偶尔吃吃味道也非常不错的,现在的酒浸法比盐水法科学不少,降低了盐度,一起来试试腌制油汪汪的咸鸭蛋吧。<治癫痫病医院br> 主料:
鸭蛋12个
辅料:
高度白酒1碗、盐1碗
温馨提示:
高度白酒我用了长沙哪个看癫痫最好70多度的衡水老白干原浆,高度白酒和适当延长时间容易出油

制作步骤:

1、鸭蛋洗净后拭净水分后风干
2、将完全干透的鸭蛋放到癫痫病如果持续性的发作,那么患者的病情是不是会变得很严重?高度白酒中稍微浸泡下
3、均匀裹满盐
4、将裹好的鸭蛋放到密实袋中,全部裹完后将剩余的盐倒到袋子中,扎紧口
5、保险起见再包一层密实袋,将鸭蛋在阴凉通风处,腌约30天即可,要想油出的好,哈尔滨哪家医院治癫痫病便宜延长腌制的时间
6、将腌好的鸭蛋洗净盐,煮熟即可食用


 

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