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正宗清真菜红烧羊肉的做法窍门_红烧也可以让你难忘

时间:2019-10-05 来源:湘粤情菜谱
 

将备好的羊肉用清水洗干净,再放在锅中用开水焯煮一会,不仅可以让羊肉中的脏东西弄出来,还可以在一定程度上减轻羊肉中的膻味,记住一定不要忘记放料酒焯煮哦。

1首先将事先准备好的香料都用清水冲洗一遍放哈尔滨治癫痫病哪比较有正规在一边等待使用,将备好的羊肉用清水洗干净,再用刀切成小块,在锅中加入清水用大火烧开后,倒入料酒和羊肉块焯煮一下,大概需要5-10分钟左右。

2在锅中加入油,等油热后,放入切好的生姜片和花椒炸制一下,等武汉癫痫病的中医治疗医院到爆出香味后,放入方才焯煮好的羊肉炒制一会儿,再加入料酒和食盐调一下味道即可。

3接着在锅中放入事先准备好的香料,再倒入冰糖和酱油调下味道和上色,再用大火慢慢烧煮开来。

4贵港癫痫临床治疗方法将羊肉倒入效果继续炖煮,直到煮至沸腾后,放入切好的胡萝卜,等到胡萝卜熟了以后,撒上一些香菜末,即可关火盛盘食用好吃的红烧羊肉啦。

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