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酸豆角炒肉末做法_如何炒酸豆角好吃【图】

时间:2019-10-06 来源:湘粤情菜谱
 

哈哈,广东有许多酸豆角买,听说有的地方是没有这东西的,那正常,北方那边也有好多材料我们这里是买不到了,不过,只要有淘宝,什么材料都好找哈,今天的这道菜在炎夏天里,是必备的一道开胃菜,在夏末的今天,咱就拿来当贴秋膘的开胃菜啦,酸酸的,自我催眠用癫痫病患者吃什么药治疗有效果来帮助消化,不容易胖哈!其实,吃了以后开胃个半死,不知不觉吃多半碗饭了! 家常菜做法大全

材料:酸豆角8条,五花肉一小块,姜2片,豆豉、蒜头、红辣椒各适量。

调料:生抽、糖、油、生淀粉各适量。

做法:黑龙江最好的癫痫病医院1、豆角洗一下切成小粒,豆豉切碎,大蒜切末,辣椒切丁,姜切片备用。

2、五花肉切小丁,加入适量生抽、糖、油和干淀粉,搅拌均匀,腌制半小时至入味。

3、锅内放入适量的油,烧热,加入肉未爆至金黄,再放入豆豉、蒜茸、辣椒和姜片爆香。哈尔滨治疗小儿癫痫哪家好p>

4、最后放后酸豆角,翻炒片刻后调入适量的糖,翻炒均匀即可。

小贴士:1、肉可以剁成茸,但我喜欢切小粒,这样吃着口感更好。秋季养生食谱

2、喜欢泡椒的味道的朋友可以再加入泡椒,味道会更好,但我老年人癫痫用药有什么家小朋友吃的,就不放了。

3、我们这里的酸豆角是有咸味的,而且肉碎也是腌好味道的,只要调入一点糖中和一下酸味,就可以了,不用再加任何的盐了哈!

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