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蕃茄香菇汤怎么做好吃,蕃茄香菇汤的做法详细步骤,做蕃茄香菇汤的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

时间:2019-10-18 来源:湘粤情菜谱
 

简介:今天这款汤是用香菇蒂和西红柿一起制作的,味道鲜美,汤色鲜亮,爽口、开胃。
西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。
香菇是我国著名食用菌,在民间素有“山珍”之称。据分析,干香菇食用部分占72%,每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.幼儿癫痫怎么检查确诊8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。
无论是餐前或餐后,喝上一碗浓浓的香菇蕃茄汤,鲜美、略酸,非常的爽口开胃,有益健康。此汤不仅能提高免疫力,且能抗压解忧。工作学习紧张或长期抽烟者可多吃,对身体大有益处哟!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

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食材

主料:

蕃茄:2个

香菇蒂:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

木耳:少许

葱姜:少许

清水:适量

步骤:

1.香菇洗净后用热水焯制一云南比较好的癫痫病正规医院

2.将香菇蒂切下来,去除顶端;

3.西红柿切块。

4.锅中油热后将西红柿放入

5.煸炒出红油后

6.放入适量的水。

7.将香菇嘉峪关去哪治癫痫专业,正规医院在这里蒂放入

8.再放入几朵木耳,大火烧开。

9.转小火熬制,待香菇蒂软烂,加入少许盐

10.搅拌均匀即可出锅。

鲜美、香浓的香菇蕃茄汤就可以享用啦。

小贴士

香菇蒂比较紧实,所以一定要充分的煮透,即入味又软烂。

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