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粽子到底要煮多长时间呢_饮食

时间:2019-10-30 来源:湘粤情菜谱
 

  近来,因为百姓们对前几年曝光的黑心粽子还是心有余悸。很多家庭都选择了自己在家里包粽子。但很多年轻人因为是自己初次包粽子,包好了粽子后,不知道粽子究竟要煮多长的时间。时间太短了粽子煮不熟,煮的太长了又会把粽子给煮的破裂了。那么生粽子到底要煮多长时间呢?

  粽子要煮多四川癫痫病医院怎么选择好长时间说法一:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。

  粽子要煮长春较好的癫痫病医院多长时间说法二:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

  粽子要煮多长时间说法三:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系肇庆市女性癫痫病医院的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

  粽子要煮多长时间说法四:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。

  粽子要煮多长时间说法五南京癫痫哪个医院最好:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。

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