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专家帮忙日常饮食更营养_饮食

时间:2019-10-30 来源:湘粤情菜谱
 

  洗完水果再洗菜

  有人为了节水,洗好水果后,觉得水还很干净,可以再洗蔬菜,可是这样反而会增加交叉污染的危险。可以在洗菜池旁放个水桶,用来盛洗水果、洗菜的水,之后可以拿来拖地、擦桌子、浇花等等。

  营养高招  营养巧搭配“1+1>2”

  如果食物搭配合理,可让食物的营养发挥最大的作用,起到事半功倍的效果。

  武汉去哪里治癫痫腊八粥是营养配餐的“标兵”:各种杂粮的营养相辅相成,早饭和晚饭多种谷类一起熬粥,对消化系统功能较弱的人最有好处。

  猪肝和青椒是绝配:青椒的维生素C含量很高,有利于人体对猪肝中铁的吸收。午饭吃青椒肝尖,不但补铁,也为下午维生素C的流失做补充。

  胡萝卜一定要配肉:肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。

  鱼和豆腐最佳搭档:鱼中的维生素D可使豆腐中钙的吸收率提高20多倍。

  豆腐萝卜促进消癫痫病不治疗可以痊愈吗化:豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良,而萝卜能促进消化,若与豆腐同食,有助于豆腐营养被人体吸收。

  变废为宝  一材多用营养更充分

  有的食物在制作的过程中,一些边角往往被扔掉了,可是要知道,这些“废料”往往营养很丰富,完全可以重新利用。

  配料:买了莲子做成莲子排骨汤,用不完的就放在了一边。但其实可把剩下的莲子烩一烩,做成甜点或者和白米一起做成杂粮饭,就又变成了营养丰富的儿童癫痫病治疗方子美食。

  鱼骨头:一整条鱼可把鱼头切下来,在下一顿饭中煮成鱼汤可补钙、益脑;鱼骨头加上两片肉熬成高汤,做菜的时候都可以使用。

  蔬菜皮:削下来的萝卜皮,可以先用盐腌一下,然后将葱丝、碎姜末、香菜段、蒜末、青辣椒丝一同撒入盆中,再浇酱油、香醋、白糖拌成凉菜。茄子萼片可以裹上面之后炸着吃。吃橘子剥下来的皮可以泡水,西瓜皮可以凉拌。

  保留营养  多数果蔬适合生吃

癫痫病怎么才能治愈呢>  绝大多数蔬菜和水果最好还是生吃,这样可以防止维生素C在高温环境下被破坏。生吃不但非常营养,还节省了油和调料,但是在生吃蔬菜的时候一定要注意不要使用过多的沙拉酱,因为沙拉酱中含有的热量很高,最好采用普通调料凉拌的方式。

  各种果汁都可以自己在家做,绝对是纯天然、高营养。如果家中的水果吃不完即将坏掉,那么也没关系,可以把水果打成果浆,然后放到冰箱里冷藏起来,在需要的时候用刨冰机打成水果冰沙。很多水果的营养素在低温的环境中也不会破坏。

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