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【凉拌豆花的做法大全】怎么做如何做

时间:2019-11-12 来源:湘粤情菜谱
 

凉拌豆花是一种十分好喝的饮品,而且还可以给人们的身体带来各种各样的好处,尤其是对于女性朋友们来说好处就会变得更加多的,最关键的就是可以达到一个美白养颜的效果,让自己的皮肤在看起来的时候变得更加白皙透亮的,另外还可以在其中加入一些自己比较喜欢的配料来烹饪的。

做法一

【材料】:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条(可以用红烧的牛肉或鸡丝,这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的,分别叫牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑,我用的是腊肉条条代替)。

【做法】 婴儿睡觉时突然抽搐p>

①大头菜切小丁,芹菜切末;

②大概50g的淀粉,我们做了四大碗;

③将淀粉用水调成水淀粉,不要太稀也不要太稠,兑水时刚好没过淀粉;

④锅中烧四碗水,水开后缓缓倒入水淀粉,一定要缓缓倒,边倒边搅,否则就要结成块状影响口感,待烧开冒泡;

⑤用铲子轻轻削下薄薄的豆花片;

⑥将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中,待再次烧开即可;

⑦取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精。另取一净锅加水煮熟粉丝; 湖北癫痫病医院在哪

⑧舀入豆花淀粉糊入碗,装大概六、七分满,再放入适量煮好的粉丝;

⑨撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生即可!

做法二

【原料】:黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。

【制作方法】:

①黄豆洗净,用清水浸泡4小时以上;

②将泡好的黄豆倒入豆浆机中,倒入适量的水,煮好豆浆;为什么会的后天癫痫病呢

③内脂用少许凉水融化;

④豆浆滤掉豆渣,放凉至80-90度,倒入内脂中,盖上盖,静置20分钟即可。

⑤猪肉切小丁、扇贝切小丁、黄花菜用清水泡软切小段;木耳用温水泡软摘去根部、洗净、撕小朵,姜切末;

⑥猪肉丁、扇贝丁分别加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

⑦锅中放少许油,放入姜末、肉末炒至变白,放入扇贝翻炒均匀,放入黄瓜菜、木耳翻炒片刻,倒入生抽调味、老抽调色,倒入适量清水煮沸,最后加水淀粉勾芡即可。

癫痫病晕倒后全身发硬吗text-indent:2em;"> 做法三

【主料】:盒装嫩豆腐辅料:木耳黄花 香菇

【调料】:酱油 鸡精 大料 蒜泥 辣椒油淀粉 盐

【步骤】:①将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。

②加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精,待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。

③将盒装嫩豆腐打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火。

④将制作好的豆腐脑盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。

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