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【独脚金煲猪横利】做法

时间:2019-11-12 来源:湘粤情菜谱
 

独脚金煲猪横利具有一定的调理身体的作用,能够发挥很好的清热解毒的效果,尤其是对于孩子来说,夏季出现腹泻或是出现黄疸型肝炎的时候,可以适当的喝一些独脚金煲猪横利,另外有很好的促进消化的作用,对于小儿食欲不振,消化不良,小儿出现腹泻等等,都有一定的治疗和保养的作用。

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独脚金煲猪横利功效

1.清热解毒独脚金有清热解暑的功效,可用于小儿夏季热,小儿腹泻,黄疸型肝炎等症。与两瓜皮、金丝草同用,治疗小儿夏季热效果亦佳。独脚金可治黄疸性肝炎。独脚金有出色的解毒作用,对人类的黄疸性肝炎有很好的治疗效果。

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独脚金煲猪横利做法

1.将独脚金用清水浸泡10分钟后洗净(每逢夏季6月到8月是独脚金的当造,一般药房都是隔年癫痫发作应用什么方法挽救他诸存的,多多少少会有点霉味,新鲜的闻起来很清新,要买到当季新鲜晒乾的,到月份我一般会到农村市集里购买,多半都是农民自己采拔的,而且价格比较优惠)2.将猪横脷洗净,切去白色肥油,如果不喜欢猪横脷的味道,可以选用鸡肾,传统的汤谱是用鸡肾的,两者皆可3.将洗净的猪横脷干炒几下,目的是排里面的血水和脏东西,可以去猪的膻味,待水分排清,再用清水冲洗一次4.瘦肉切成厚片,要陕西癫痫病正规医院是喜欢喝汤也吃汤渣的,可以选用猪?肉,肉质较嫩宜入口,不吃汤渣的可以选以上比较粗老的肉,肉味会浓香一点5.蜜枣不喜欢过甜,可以只用半颗,陈皮少量(年份越久越好,以上选用3O年份的陈皮)6.在汤煲(中药食疗一般都选用瓦煲)放上4,5碗水,把食材放进去,沸腾后调至文火,煮上4O分钟(不建议时间超过一小时,不利于健康)

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