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南瓜香肉包的6步做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:湘粤情菜谱
 

   南瓜香肉包

南瓜,香肉包

  主料:

  面粉500g 酵母5g 温水250ML 五花肉糜500g 香菇4朵 大葱1根 南瓜5如何有效改善癫痫的症状?00g

  辅料:

  十三香1茶匙 油适量 盐3g 草菇老抽1汤匙 生抽1汤匙 浸泡香菇的水1汤匙 料酒1汤匙

  南瓜香肉包的做法步骤:

  1. 酵母放在面粉中,加入温陕西癫痫病三甲医院水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大,发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成

  2. 新鲜香菇伞柄朝下,在清水中浸泡20分钟去杂质后,去掉伞柄切碎,大葱切成茸,将五花肉馅放在器皿中,加入十三香、料酒、浸泡香菇的水、香菇碎和葱茸,顺时针搅拌至上劲痫病症症的症状p>

  3. 南瓜洗净去皮擦成细丝,炒锅内加入约2汤匙的油,开火至温热后熄火,将南瓜丝倒入,用铲子翻炒均匀后,加盖5分钟

  4. 将南瓜丝与肉馅混合,调入生抽、老抽和盐,顺时针搅打至充分混合并上劲

  5. 将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子,擀成皮后包入馅料,山西最好的癫痫病医院整形成包子形。

  6. 蒸锅里注入水,篦子上铺菜叶或笼布,大火烧至上气后将包好的包子放入,旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子,熄火后2分钟再打开,包子不回缩

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