更多精彩
当前位置: 首页 > 扇贝的做法 > >正文

闽南紫菜扁食的8步做法[图解]-

时间:2019-12-03 来源:湘粤情菜谱
 

   闽南紫菜扁食

闽南,紫菜,扁食

  闽南的扁食,外形类似沙县扁食,但是不加硼砂所以不会很脆,是鲜香嫩滑的口感。煮起来方便。

  主料:

癫痫多少时间根治

  五花肉380g 食用油50g 葱头70g 鸡粉15g 盐2g 干紫菜20g  扁食皮360g 生粉30g 面粉适量

  闽南紫菜扁食的做法步骤

  1. 五花肉切细丁www.meichubang.com

  2. 放搅拌机里加适黑龙江癫痫病治疗量水分次打成泥

  3. 锅里到油加切碎的葱头小火炒到微黄

  4. 紫菜冷水泡下,捏干,放碗里用剪刀剪到细碎

  5. 以上食材放大碗里,加鸡粉和盐一个方向搅拌均匀,再加入生粉再次拌匀,馅就做好了

  6. 扁食皮铺开,用小勺子舀适量馅,放在皮中心,手指稍捏湖北癫痫病治疗紧就可以,比较简单

  7. 碗里先放一点面粉,包好一层再散上一点每份,防止粘连。如此反复直到包完

  8. 所有的皮和馅刚好包完,做好的扁食可以煮汤,也可以小火油炸。多了包紧放冷藏,需要的时候拿出来煮很方便

  癫痫病在什么时候发作延伸阅读

  注:更多食谱请关注栏目。

推荐阅读

热门阅读