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烤羊肉串的腌制方法和做法,烤羊肉串配方

时间:2020-05-21 来源:湘粤情菜谱
 

2015-10-19 16:54:24 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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烤羊肉串的腌制方法和做法,烤羊肉串配方所需要准备的食材和调味料:羊后腿肉 油 盐 洋葱 料酒 孜然粉 孜然粒 辣椒粉。

烤羊肉串的腌制方法和做法,烤羊肉串配方:

1.北京羊羔疯哪家医院效果好羊肉洗干净后控干,然后切成小块,放入洋葱丝

2.倒入料酒,放入盐和孜然粉用手抓匀,再腌制半小时

3.竹签放入水里浸泡,这样可以避免烤糊了,然后串号羊肉

4.注意放的时候每块肉之间别挨的太紧了,要留一点空隙

河南郑州市惠济区军海医院几级医院eft;">5.放入烤盘,放入孜然粒,烤二十分钟,再翻一面,继续放入孜然烤

6.20分钟之后就可以了。

烤羊肉串的腌制方法和做法,烤羊肉串配方贴心提示:

放入洋葱腌制的目的是去除腥膻味,并且还可以提鲜。

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