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[非素食]京都小排骨

时间:2020-05-21 来源:湘粤情菜谱
 

2011-06-15 15:56:12 来源 : 小雅 编辑 :

  京都小排骨   原料:   排骨600g、蒜4瓣、姜几片、白糖1汤匙、香醋1汤匙、料酒1汤匙、番茄沙司2汤匙、酱油1汤匙、红油1茶匙匙、甜面酱1汤匙、盐酌量。   做法:   1、排骨剁小块,用清水浸泡30分重庆癫痫病的治疗医院哪里好钟左右;   2、将排骨冲洗干净,加1汤匙料酒,1/2茶匙盐

京都小排骨

原料:

排骨6成都比较好的癫痫病中医院00g、蒜4瓣、姜几片、白糖1汤匙、香醋1汤匙、料酒1汤匙、番茄沙司2汤匙、酱油1汤匙、红油1茶匙匙、甜面酱1汤匙、盐酌量。

做法:

1、排骨剁小块,用清水浸泡30分钟左右;

2、将排骨冲洗干净,加1汤匙料酒,1/2茶匙鄂州看癫痫病哪家医院好盐,和姜片,拌均匀,盖上保鲜膜腌制至少半小时,久一点最好;

3、蒜切碎,其余调味料混合一起搅拌均匀;

4、锅中放足量的油,将腌制过的排骨码放在锅中,开小火慢慢煎;中途翻面,一直将排骨煎到完全变色,熟透,然后就盛起来备用,煎绍兴治疗癫痫病中医院的时间比较长,要耐心;

5、锅里留少许底油,将蒜末放入,出香味后,下入排骨一起炒;

6、倒入调好的酱汁翻炒,使每个排骨都裹上酱汁;注入开水,烧开后转小火炖20分钟,烧至汤汁粘稠即可。

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