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卷心菜怎么做好吃 卷心菜的做法

时间:2020-05-21 来源:湘粤情菜谱
 

2019-06-11 10:16:40 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

乡村一野味,可谓“天然叶酸片”,买一颗吃两顿,女性尤其要多吃。夏天咱们能吃的蔬菜有许多,卷心菜也是其间一种咱们经常会吃的菜。卷心菜也总是会卖的比较廉价的价格,去到商场里

乡村一野味,可谓“天然叶酸片”,买一颗吃两顿,女性尤其要多吃。夏天咱们能吃的蔬菜有许多,卷甘肃癫痫病到那家医院治比较好心菜也是其间一种咱们经常会吃的菜。卷心菜也总是会卖的比较廉价的价格,去到商场里买一个就能够炒一盘然后满足一家人吃一顿了。我小的时分由于生活在北方,冬季的时分咱们那儿能吃的蔬菜品种太少,就只能吃点大白菜、马铃薯、卷心菜这些的,由于这些菜比较简单储藏,冬季吃的话不会简单坏,可是由于能吃的品种比较少,所以每天吃的菜就那几样十分单调,吃来吃去就腻了。

由于小的时分吃的太多,并且我一向觉得卷心菜很难做到入味,所以我不怎么喜爱吃。可是后来在饭店吃到了干锅卷心菜,滋味十分鲜美,十分下饭,所以我就喜爱上了这个菜。并且这个菜一年四季都有小儿癫痫的前兆很简单买到,并且价格又廉价。只需用正确的办法做出来的卷心菜都会十分好吃,并且很合适小孩白叟多吃。卷心菜十分有养分,他还有咱们人体所需求的许多微量元素,并且假如做成酸甜口味的就会十分下饭。尤其是女性朋友要多吃卷心菜,由于卷心菜有避免贫血,美容养颜,推迟变老的成效。

卷心菜仍是许多健身党的独爱,由于它还有丰厚的膳食纤维,能够促进肠胃活动,协助咱们人体进行消化,并且它很刮油,只需咱们在做菜的时分,少放一些清油,即使是多吃一点,也不会容易长胖。并且很合适夏天吃一些清淡的时分做这个菜。卷心菜的做法有许多,它能够清炒,然后又和肉一湖北癫痫的专业医院同炒,可是今日咱们教咱们做的是虾仁炒卷心菜。

提到虾仁,它也是对身体很好,并且多吃不简单长胖的一种食物,之前咱们还有讲过怎么样在超市里挑选到新鲜优质的虾仁,感兴趣的朋友能够回去找一下咱们的文章记载。这两种菜调配在一同,吃起来口味又好又养分丰厚,是夏天能够多吃的菜。

咱们把买回来的卷心菜切成细条好,或许用手撕成片状,然后放在一边的碗里备用。接着咱们要开端处理虾仁,虾仁的腌制是这道菜最重要的一个过程,只要把它腌制得好吃了之后,这道菜会愈加鲜美。咱们把买回来的虾仁冻结,然后放入半勺料酒进行去腥,接着,咱们安徽好的癫痫病医院是哪家?倒入一勺生抽一勺老抽,然后参加一勺生粉,把虾和这些调料一同用手抓匀,这样就能够放在一边腌制,大约15分钟左右。

把这些预备好了之后咱们就能够进行炒菜了,咱们先把唐家三放在热油锅里爆香,然后把预备好的卷心菜倒入锅中,把它炒软,炒软把它捞出备用。然后咱们再用别的一个锅,把油烧热之后把腌制好的虾仁炒香,炒到虾仁轻轻变色就能够了,不能炒得太久,咱们把虾仁捞出之后,在锅中留一些油,把一些干辣椒放进去炒香,然后再把卷心菜倒入一同和干辣椒翻炒均匀,然后参加方才现已炒到变色的虾仁,最后放一点调料就能够出锅了。

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