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改良版杏鲍菇宫保鸡丁的做法

时间:2020-07-30 来源:湘粤情菜谱
 

这是一道素菜,用杏鲍菇代替鸡丁,样子貌似鸡丁肉,绝对可以以假乱真,营养丰富,好下饭。

  准备长沙最好治癫痫病医院材料:杏鲍菇:适量,辣椒:适量,花生:适量,油:适量,姜:适量,盐:适量,糖:适量,辣椒酱:适量

  做法步骤:

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  1、杏鲍菇洗净切丁,不要太小,辣椒切丁。

  2、花生炒熟或者用烤箱烤熟,放凉。

  3、起油治疗小孩癫痫病的方法都有啥锅,油稍微多些。煸香生姜。下辣椒丁,煸炒至起外皮起泡起壳。

  4、下杏鲍菇,翻炒至有皱皮缩紧下花生,一起翻炒。

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  5、这时候杏鲍菇应该开始出水了,加盐,糖,辣椒酱调味。

  6、翻炒均匀,出锅。

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