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清炖猪蹄的做法

时间:2020-07-30 来源:湘粤情菜谱
 

  清炖猪蹄,即以猪蹄为主要材料清炖而成的一道佳肴。猪蹄即猪的四蹄,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,食用猪蹄能有效地防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性、延缓衰老和促进儿童生长发育,是著名的美容食品和滋补佳品。天津羊羔疯频繁发作如何治疗

  主料

  猪蹄(750克)

  辅料

  枣(干)(20克)胡萝卜(100克)

  调料

柳州癫痫病哪个医院好  盐(7克)味精(2克)料酒(10克)胡椒粉(3克)

  制作工艺

  1。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;

 哪些方法可以治疗癫痫疾病 2。将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;

  3。胡萝卜洗净切成块;

  4。火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下癫痫气功治疗入胡萝卜;

  5。待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用。

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