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锁住美味肉酿面筋的做法图片,香菇怎么做香菇莴笋油面筋的做法 - 我爱菜谱网

时间:2020-08-29 来源:湘粤情菜谱
 

材料:水面筋250g,青蒜5根(100g),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)。无锡美食推荐,无锡饮食属四大菜系八大帮的 苏菜系苏锡帮,口味偏甜。著名小吃有王兴记的蟹粉小笼和馄饨、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。在小洲村有家很有特色的农家菜就是在水一方,价钱方面比较昂贵,但一分钱一分货,出品不错。于朋友的儿子摆满月酒,听说这餐饭要元一围,五围总数就元包底。


肉酿面筋其实就是猪肉面筋丸子,把拌好的肉糜塞入面筋太原那家治疗癫痫最好里面即可,这个和其他不同的是不是直接下水煮的,先蒸好,锁住里面的鲜味,然后再用酱汁烧熟,味道更鲜美。
主料:
油面筋9个,蛋清1个,香菇2朵
辅料:
麻辣油、香油、麻油、芝麻红油、凉拌生抽、凉拌醋、盐、白糖、大蒜、香菇水60ML,猪肉糜250G,蒜2瓣,盐1/2茶匙
温馨提示:
先蒸熟,比直接入水煮更能锁住鲜味
制作步骤:

1.干香菇提前用清水泡软,香菇水滤出来留用(我滤了60ML)
2.猪肉糜250G加1个蛋清和1/2茶匙盐向同一个方向搅至粘稠
3.分次加入60ML步骤1泡香菇的水,每加一次都充分搅打
4.泡发的香菇和蒜切碎后加入步骤3搅好的肉馅中拌匀成馅广州专治癫痫医院有哪家料备用
5.油面筋一只
6.用手指戳一个孔,中间是空的



7.从小孔往面筋里酿肉馅,塞满我塞的是比较满的,最后面筋只剩一层外皮,塞少一点也行
8.全部酿好
9.中大火蒸20分钟
10.蒸好的半成品,碗底有很多汤汁
11.将丸子和汤汁一起倒入炒锅中加酱油1汤匙和白砂糖1.5汤匙大火煮开
12.边煮边翻动让丸子上色均匀,汤汁量少所以很快会收干汤汁收干后起锅,撒一些葱花和熟芝麻装饰即可成品为咸甜口,如果不喜甜的可以少放糖,想要汤汁多一点的可以加点水然后再勾芡,最后淋在表面

合理应用润肤露之类的护肤用品,有利于皮肤瘙痒症状的减轻。如果皮河北治癫痫病的公立医院肤不是很油的话,以选择中性的浴液和香皂为好,洗涤用品在身体上停留时间也不宜过长,洗后一定要冲洗干净,否则会伤害皮肤。洗完澡后,要全身涂抹润肤露,这样可以锁住皮肤表面水分、缓解干燥瘙痒。做法:当归切薄片;去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。冬菇、面筋、三分之一的当归、片放入煮沸素上汤内,煮3分钟后捞起沥干(拣去当归),汤留下备用。取圆碗一个,碗内抹匀花生油,片排放在碗底两边,再放入冬笋片,倒入少许煮之汤;另用小碗一个,放入所剩的当归和半杯水;把两碗同在蒸笼里用旺火蒸2分钟,取出,将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中,面筋铺放在半边冬菇面上。把煮冬菇之上汤煮沸,加上所蒸的当归汤调匀,轻轻浇入大汤碗里即成。

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