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鸡蛋果产业明朝更妖娆市场分析

时间:2020-09-02 来源:湘粤情菜谱
 

有"果汁之王"美誉的鸡蛋果前两年已在柳州市引种成功,当年亩产1000公斤,进入丰产期后亩产达2000公斤以上,甚至超过了原产地巴西热带雨林,因而很快成为柳州的优势农产品之一。但是那时柳州市农民种植的鸡蛋果因无深加工,只能在市场上当水果零售,并没有成长为什么新兴产业。

明朝市场投资有限责任公司从娱乐、餐饮、休闲、家具、市场推广等产业起步,当积累了一定资金后,他们就计划向新的领域进军。经市场分析,公司董事长北京癫痫病医院在线查询钟民发现健康时尚的果汁饮料越来越受到消费者的推崇,其市场占有率也不断提高,但国内市场的主要口味仅有橙、苹果、葡萄等常见品种。而鸡蛋果饮料在国外开发已经极为红火,市场潜力巨大,如果柳州用足这方面的资源优势,尽快把纯天然鸡蛋果饮料开发出来,必定会受到健康时尚的青睐,也必定会丰富柳州品牌的方阵。

2004年,明朝公司开始注入资金引进一批科研人员,购进了一批先进设备。在研发过程中难度最大的是鸡蛋果果汁加工工艺,把握好口感、风味、稳定性等。还有随鸡蛋果患上羊角风已经3年了,应该怎么治疗羊角风呢?汁浓度的增加而伴生的沉淀及褐变现象尤为突出。仅仅为了解决果汁分层沉淀问题,明朝公司就进行了大量研究试验。不过成功之后回过头来看,在破解这些难题的过程中科研人员也享受到了自主创新的许多乐趣。

现在明朝拥有鸡蛋果果汁开发的自主知识产权,建成了日处理鸡蛋果20吨的生产线,年产值可达亿元以上。据介绍,明朝公司"达到国内领先、国际先进水平"的紫香点鸡蛋果饮料最大的内涵有这么几条:一是果汁含量高,一瓶450毫升的果汁饮料当中包含了三个鸡蛋果的质量;二是它癫痫可以治愈么不添加色素、香精、防腐剂;三是在欧洲等地消费者较喜爱的既有果汁饮料产品中,多数还只能做到用鸡蛋果汁来调香,单一鸡蛋果汁风味的产品还非常少。因而"柳州明朝"的产品2005年10月一经正式推出,就受到各地消费者宠爱。但由于公司一直取"低调民营"的思维,使得家乡客户对其仍感比较陌生。

更重要的是明朝公司开拓农产品深加工受到市场认可后,又会直接拉动我市农户走商品化种植鸡蛋果之路。去年初,该公司就以"公司+基地+农户"的产业经营模式,扶持柳城、融安、鹿渭南治疗癫痫的大医院寨、柳江几个县农户新种鸡蛋果5000亩,今年计划再带动新种植20000亩,由公司与农户事前签订种植和产品收购合同,使每亩鸡蛋果种植收入达3000元左右。

种这么多有无风险?明朝公司总经理何仁说,鸡蛋果适应性强,粗生易长,抗寒耐热,病虫害少,目前在广西已种植有2万多亩,但即使全部供应给明朝公司也满足不了生产需要。随着二期工程上马,公司日处理鸡蛋果可达百吨以上,胃口越来越大。所以种植鸡蛋果应是柳州市农民增收的一条可靠的新渠道。

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