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黑茶的主要功效及其典型代表茶水

时间:2020-09-16 来源:湘粤情菜谱
 

  黑茶性温味甘苦,饮用后能够生津止渴、温中益气、消食养胃。对食欲不振、消化不良、恶心乏力等症有明显的。现代医学研究也发现黑茶有一定的防病作用,经常饮用黑茶能够软化血管,减少血液中的胆固醇含量,从而防止心脑血管的发生。具体黑茶有哪些功效呢?

  黑茶的功效

  1、黑茶具有降压的功效

  黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓和提高机体免疫能力。试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。

  2、黑茶具有降脂减肥的功效

 湖北看癫痫哪里权威 黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

  3、黑茶具有抗衰老的功效

  黑茶让你更年轻,抗衰老,调节脑作用。人体的自由基95%以上为氧自由基,氧自由基是损伤生物大分子,参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在某些情况下,自由基产生和清除失去平衡,造成蛋白质变性,酶活性降低等危害,从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体长寿。

  4、黑茶具有防龋齿和骨质疏松的功效

  茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,武汉癫痫病医院哪家专业黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果。

  黑茶属于后发酵荼,由于其茶叶的颜色呈黑褐色而得名。黑茶主要产自湖北、云南、湖南、江西及四川等地。黑茶的产生是由于绿茶的氧化作用而形成的。黑茶有很多的品种,下面介绍几个黑茶的典型代表。

  黑茶的典型代表

  1、南普洱茶

  这是黑茶中最具有代表性的一个品种。它是以优质的云南大叶茶树的嫩芽为原料制成的,将采摘下的嫩芽淋上清水发酵,就制成了享誉国内外的名茶。普洱荼的特点就是:叶型整齐肥大,颜色红褐油润,茶汤的色泽红亮清透,味道浓郁,入口后甘绵沁脾。我们一般喝绿茶时,要选择当年的新茶,而普洱荼却恰恰相反,储藏时间越久,味道就越芬芳淳厚,经反复冲贵阳哪家医院治癫痫泡依然如旧。同时,普洱茶还有中医药保健的作用,在《本草纲目拾遗》中就有普海茶入药的记载。中医认为,普洱茶性温味甘苦,饮用后能够生津止渴、温中益气、消食养胃。对食欲不振、消化不良、恶心乏力等症有明显的功效。现代医学研究也发现普洱茶有一定的防病作用,经常饮用普洱茶能够软化血管,减少血液中的胆固醇含量,从而防止心脑血管疾病的发生。

  2、湖北老青茶

  这是黑茶的代表之一,主要产自湖北省咸宁、崇阳及通山等地,迄今已有一百多年的历史。老青茶按照制作的工艺可以分为面茶和里茶。尤以面茶的制作工序复杂,茶品比较精细。黑茶按照品质的不同即可分为一级“洒面茶”、二级“二面茶”、三级“里茶”。经常饮用老青茶能够健胃消食,对肠胃不适引起的油腻恶心有明显的功效。

  3、六堡茶

  因产于广西苍梧县的六堡乡而得名。它的特点是:叶片为圆柱状,茶汤色癫痫医院江西哪家好泽浓红,香气浓厚并伴有槟榔和松烟的味道。本茶能够清热消暑,最适合在南方高温闷热的天气条件下饮用。另外,六堡茶也有保健的药物作用,经常饮用能够润肺止咳、生津止渴、清热化痰。适合肺阴亏虚引起的等。

  99温馨提醒黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。因新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病

(责任编辑:姚佳佳)

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