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春节家宴菜谱之酱烧猪蹄的做法详解菜谱大全

时间:2020-09-16 来源:湘粤情菜谱
 

  猪手焖莲藕|酱烧猪蹄的做法:

  原料:济南什么医院看癫痫好>猪前蹄1只、粉莲藕 300克、姜片、葱段、料酒、甜面酱、生抽、糖、胡椒粉、腐乳

  做法:

  1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去小孩颠娴病什么引起的皮切块。

  2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。

  3、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。

癫痫患者怀孕了怎么办  4、调入盐,生抽,甜面酱,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。

  5、加入清水,没过猪蹄,大火烧开后,转小火,盖盖焖煮约1小时左右。

  6、最后下藕块,武汉哪家医院治疗癫痫病好开盖收汁即可。

  提示:菜里放了甜面酱、腐乳、生抽,已有咸味,就不用放盐了

(责任编辑:阿财)