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蒜泥白肉的做法步骤

时间:2020-10-15 来源:湘粤情菜谱
 

猪坐臀肉

酱油

白糖

芝麻油

癫痫病发作什么办class="name">辣椒油

鸡精

癫疯病什么症状sstep">1.将坐臀肉洗净,放开水中焯一下,去除血污,蒜拍成泥。将肉放冷水锅中用大火烧开后,改用小火焖15~20min。

2.将蒜泥良性癫痫症状,酱油,白糖,醋,鸡精拌和,待蒜泥内的蒜汁溢出与调味料起粘后,加入辣椒油和芝麻油

3.将熟肉切成薄片,每50克10片左右,熟肉切片,以见红断生,无血水为佳衡阳癫痫重点医院

4.取干净炒锅,加清水烧开,将肉放入开水中汆烫,见肉片卷曲时立即捞出,沥干水分,放入盘内,最后浇上蒜泥调味汁,凉拌后即可食用。

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